Dansk i Tyrkiet

Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs er en nem og velsmagende dessert, som nemt kan trylles frem når du får gæster.

Vandreture i Alanya området er blevet mere populære over de senere år og er en rig mulighed for at få udforsket de smukke naturomgivelser.

På jagt efter en god kaffeoplevelse? Prøv en lækker tyrkisk kaffe med mælk, der efter min mening er bedre end den normale tyrkiske kaffe.

Tyrkiet har så meget godt at byde på, hvad enten man til sol og strand, oplevelser, historie, storbyferie, kulinariske madoplevelser mm. 

Den populære yoghurtdrik Ayran kan laves på forskellige måder. Jeg har samlet 3 opskrifter på Ayran, alle nemme at gå til.

Har du husket at tegne en rejseforsikring? Personligt tør jeg ikke rejse afsted uden en rejseforsikring, for tænk nu hvis uheldet skulle være ude?

Book dine oplevelser i Kappadokien hjemmefra med Getyourguide. Getyourguide gør det nemt for dig at planlægge din kommende ferie.

At tage på marked er en oplevelse i sig selv, når man besøger Alanya.Stort alle dage i løbet af ugen er der markedsdage i Alanya.

10 ting du kun gør på ferier. De fleste af os kan nok nikke genkendende til at vi er mere afslappede end i den danske dagligdag. 

Drømmer du også om at bo i udlandet en periode? I dette indlæg har jeg samlet gode grunde til at flytte til udlandet.

Opskrift på simpel tyrkisk squashsuppe med gulerod - på tyrkisk bedre kendt som Kabak çorbası. Kræver få ingredienser

Denne tyrkisk gryderet med squash (på tyrkisk kendt som Kabak Yemeği ) er en nem og velsmagende ret, der kan spises hele året.

Der findes et hav tyrkiske restauranter i Alanya, i dette blogindlæg har jeg samlet nogle af de mest populære tyrkiske restauranter i Alanya.

Opskrift på nem hjemmelavet chilisauce med soltørrede tomater, perfekt som topping på kebab, pitabrød, pizza, suppe mm.

At pakke kuffert når der er småbørn involveret, kræver mere end når det bare er til én selv. Pakkeliste til badeferie med småbørn i Alanya

Skal man give drikkepenge i Tyrkiet og hvor meget skal man give? Drikkepengesystemet er oftest en stor del af servicefagene

Hverdagen i tyrkisk landsby er kontrastfyldt sammenlignet med livet i en af de større tyrkiske byer, både på godt og ondt

Er du også kreativt anlagt? Så læs med her, hvor jeg har samlet en liste med populære hobbybutikker i Alanya.

At være gravid i udlandet er en oplevelse jeg selv har. Men Emilie har prøvet at være gravid i 3 lande, hvilket hun har sat lidt ord på her

Fasulye Piyazi opskrift/ Tyrkisk bønnesalat er den nyeste opskrift på bloggen, til dig der ønsker at eksperimentere med det tyrkiske køkken.

I denne guide har jeg samlet et stort udvalg af de mange garnbutikker i Alanya området. Billigt garn i Tyrkiet.

Yayla çorbası er en tyrkisk yoghurtsuppe tilberedt med en række urter og ris Variationer af suppen forekommer i hele Mellemøsten.

Flere baby- og børnetøjsbutikker i Alanya er et populært besøg for turister der ønsker købe billigt tøj i Tyrkiet.

Savn fra Danmark vil der nok altid være, selvom jeg med tiden har lært at leve uden eller fundet erstatninger.

Kan man overhovedet komme i julestemning i Alanya, i et land hvor størstedelen af befolkningen bekender sig til islam og ikke tror på jul?

Er du også blevet vild med den lækre vinterdrik Salep? Så er her en nem salep opskrift, som du kan eksperimentere med derhjemme.

5 måneder er snart gået som tvillingemor i Tyrkiet. Det er hårdt med søvnunderskud, men skønt med dobbelt op på glæde og kærlighed.

opskrift på nem tyrkisk avocado dip med hvidløg der kræver få ingredienser og kan bruges i alverdens sammenhænge.

Ud fra de erfaringer jeg selv har gjort mig de seneste måneder, har jeg lavet en liste med gode råd til kommende tvillingeforældre.

Öğmaç (Smuldret yufkabrød med feta) er nem at lave og kræver ganske få ingredienser. Oplagt til det tyrkiske morgenbord.

Alanya bryllupssuppe er en populær tyrkisk suppe, der er smager skønt og er dejlig mættende. På tyrkisk kendt som Hülüklü og Gülüklü corba

7 år som udlandsdansker i Tyrkiet - hvor blev tiden af? Jeg føler stadig det var igår jeg kom på en enkeltbillet hertil.

Aşure eller Noahs budding er en tyrkisk dessert der serveres på Aşure dagen. Det skulle være den dag hvor Noahs ark strandede på Ararat

Læs om den tyrkiske overtro ved graviditet og spædbørn i Tyrkiet. I Tyrkiet er der en del tyrkisk overtro forbundet med familieforøgelse.

At tage på marked er en oplevelse i sig selv, når man besøger Alanya.Stort alle dage i løbet af ugen er der markedsdage i Alanya.

I dette blogindlæg har jeg valgt at sætte fokus på 3 generationer fra min tyrkiske svigerfamilie med særlig fokus på kvinderne.

Det er billigt at køre med taxa i Alanya. I dette blogindlæg har jeg samlet nogle gode råd til taxakørsel i Alanya.

Er du ligesom jeg kaffedrikker? Så skal du læse med her hvor jeg har samlet en liste med nogle af de skønneste kaffesteder i Alanya

Er du vild med det tyrkiske køkken? Og savner du inspiration til tyrkisk mad? Så håber jeg at dette indlæg kan hjælpe dig lidt.

Der findes flere spændende seværdigheder nær Fethiye. Kayaköy er en interessant spøgelsesby nær Fethiye, som kun kan anbefales at besøge.

Hvordan bliver 2022 i Alanya? Det er stadig svært at svare på her i midten af februar. Men der er ingen tvivl om at optimismen er større i år

Gulerod og selleri tzatziki er nem at lave og kræver få ingredienser, på tyrkisk kaldet Havuçlu Kerevizli Meze.

Godt nytår! Et nyt år er igang og jeg håber I alle kommet godt ind i det nye år. Her nød jeg en stille nytårsaften i Alanya.

Som altid, skal I kære læsere ønskes en glædelig jul fra Alanya. Højtiden fejres bedst, hvis vi husker at det er hjerternes fest.

Denne tyrkiske suppe med knoldselleri (Kereviz Çorbası) er nem at lave og kan bruges både som en forret og hovedret.

Salturt med hvidløgsmarinade (Deniz börülcesi) er en af de retter, der bør være på et mezebord. Find opskrift på Salturt med hvidløg her.

Alanya er fyldt med oplevelser for hele familien. Jeg har samlet en liste over oplevelser i Alanya, som du ikke må være foruden.

Hvordan kan man rejse til Kappadokien fra Alanya? Ønsker I at besøge Kappadokien i forbindelse med at I er på ferie i Alanya, så læs her.

I dag kan jeg fejre 6 år som udlandsdansker i Tyrkiet. For præcis 6 år siden sad jeg på dette tidspunkt i en flyver på vej til Gazipasa.

Den græske kirke nær Alanya er et populært stop både for kristne og muslimer. Hvert år besøger mange kirken - en lille køretur fra Alanya by.

Den tyrkiske perlecouscous salat med yoghurt er en meget populær ret blandt de tyrkiske husmødre. Den laves hurtigt og med få ingredienser.

De smukke lavendelmarker ved Isparta er de seneste år blevet en meget populær destination for både nationale og internationale turister

Lav en nem koldskål i Tyrkiet med kefir. Noget af det man godt kan komme til at savne, når man bor her i Tyrkiet er koldskål.

Kan man rejse til Alanya i en Coronatid og hvad er en HES kode? Der er den seneste måned kommet betydeligt mere liv i Alanya,

Er du vild med tyrkisk mad, se de tyrkiske kogebøger jeg anbefaler. Det tyrkiske køkken er et af verdens bedste køkkener.

Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der er den korrekte måde.

En mere normal hverdag i Alanya er så småt på vej tilbage, om end der stadig er stor mangel på turister og ikke alt er åbent.

Drømmer du om at køre Tyrkiet tyndt, så har jeg i dette indlæg samlet mine gode råd til roadtrip i Tyrkiet.

Nem tyrkisk linsegryde er en populær tyrkisk simreret. Denne tyrkiske gryderet mætter godt og er billig at lave.

Oplevelser i Denizli og Pamukkale. Tyrkiet byder på et hav af oplevelser, uanset om man er til natur, kultur, historie mm

Den genfundne bro er en skøn oplevelse i Horsens området. Den gamle stålgitterbro blev fundet under en jorddæmning.

Den stigende smitte i Tyrkiet er en trist situation, det gør bare at udsigterne til en mere normal hverdag skydes længere ud i fremtiden.

Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til, om end den kræver lidt øvelse.

Pisi opskrift. Pişi er et tyrkisk friturestegt brød, kan spises både til sødt eller salt. Tyrkisk pişi kan laves af ganske få ingredienser.

Tyrkiet var i mange år også et populært stop på Silkevejen. I forbindelse med Silkevejen, blev der bygget flere karavanestationer i Tyrkiet.

Nem og lækker opskrift på tyrkisk salat med grillet peberfrugt, på tyrkisk kaldet Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası. Tyrkiske opskrifter

Syedra ruinerne er resterne af en antik havneby på strækningen mellem Alanya og Gazipasa. En gratis oplevelse nær Alanya.

Guide til shopping i Alanya og hvad der med fordel kan købes her. Der er mange muligheder for at gøre et godt køb.

Aziz Dimitrios kirken i Gülsehir er en af de mange kirker i Tyrkiet, der har stået tom siden 1923. Kirken er opført til ære for Aziz Dimitros

Lyrbe/Seleukeia er en smuk antik by nær Manavgat, som er særligt kendt for den imponerende agora og skønne naturomgivelser.

Oplevelser i Manavgat og omegn. Manavgat er en spændende by at besøge, hvad enten man er til shopping, kultur- eller naturoplevelser.

Dyk ned i historien med et besøg i Laodikea - en antik by nær Pamukkale og Denizli. Laodikea er en interessant by under stadig udgravning.

Et besøg i haremmet i Topkapi paladset er efter min mening et must, når man besøger Topkapi i Istanbul. Oplevelser i Istanbul.

Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem, men har du lyst til at teste med en ny slags mos, så bør du prøve tyrkisk hestebønnemos opskrift.

Tyrkiet byder så mange skønne områder, et af dem er Kusadasi, der ligger på Tyrkiets vestkyst - et skønt paradis i Tyrkiet.

Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca - tyrkiske boller med fyld. Pogaca opskrift med ost.

Denne opskrift på nem banan smoothie med tyrkisk kaffe er nem at lave og utroligt mættende, perfekt til morgenmad eller på en kold sommerdag.

I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i, er græskarhummus.

Seværdigheder i Kappadokien. Efter min mening er det et must at besøge de underjordiske byer i Kappadokien, eller hvert fald en af dem.

Er du på jagt efter nogle gode e- eller lydbøger? Saxo premium er det oplagte valg, når du skal finde læsestof til ferien eller afslapning.

Pebernødder hører sig til julen og hyggen. Giv dine pebernødder et lille tvist med denne opskrift på pebernødder med marcipan.

Corona jul i Alanya/Tyrkiet. Ligesom mange andre steder i verden bliver årets jul i Alanya også påvirket af Corona.

Dine, mine og vores traditioner. At finde sammen i et forhold, betyder at to familiers traditioner skal forliges.

Alanya byder på mange skønne oplevelser på egen hånd. Besøg f.eks. det gamle skibsværft i Alanya, som har eksisteret siden 1227.

Livet som udlandsdansker i 2020 har for mange betydet et år med større savn til familie og venner i Danmark.

En tyrkisk Citronkage (på tyrkisk kaldet Limonlu kek) er en super lækker skærekage, der samtidig er nem at lave og kræver få ingredienser.

Vidste du at julemanden kommer fra Tyrkiet? Ja, de fleste ryster på hovedet når de hører det, og nægter at tro på det er rigtigt.

Tatlarin er en spændende underjordisk by i Kappadokien, som giver et indblik i hvordan livet tidligere har taget sin gang i området.

Ude godt men hjemme bedst. Efter 12 skønne dage i mandens landsby Abusagi, kom vi i mandags vi atter til Alanya.

Den tyrkiske pizza (også bedre kendt som pide) kan laves med mange forskellige slags topping, denne udgave er tyrkisk pizza med kødfyld.

Ayva yemegi på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Den ældste nulevende generation af tyrkere i Alanya, husker den fra barndommen.

Når du besøger Kas området, må du ikke snyde dig selv for et besø i Kas amfiteater, bedre kendt som Antiphellos teatret i Kas.

Tyrkisk kikærtegryde kan laves på forskellige måder, typisk med eller uden kød. Herhjemme laver vi typisk retten uden kød

Oplevelser i Side. Side by er en charmerende ferieby, der har mange spændende oplevelser at byde på, blandt andet amfiteatret i Side.

Æblevafler eller vafler med æble er nemme at lave og er forholdsvis sunde, derfor kan de også med god samvittighed indtages til morgenmad.

S Pasta også kaldet Alanya småkager er en populær småkage at servere ved siden af den tyrkiske te eller kaffe i Alanya. Tyrkiske småkager.

Pekmezproduktion i landsbyen. September og oktober plejer at være en travl periode for mange tyrkisk husmødre med klargøring til vinteren.

I Istanbul ligger Tyrkiets største moske også kendt som Çamlıca moskeen. Smuk arkitektur kombineret med Tyrkiets største religion, nemlig Islam.

Jeg har længe ønsket at opdatere min liste over bloggere i Alanya/Tyrkiet og nu blev det tid. Her er min samlet liste over Tyrkiet bloggere 2020.

Nem haydari opskrift - en cremet tyrkisk fetadip med rød peberfrugt. Dippen god som tilbehør til mange retter, som forret med lavas brød eller som en dip.