Opskrifter

Opskrift: 3 sunde smoothies fra Spanien

Opskrift: 3 sunde smoothies fra Spanien

Start din morgen med en sund smoothie, som giver både energi og næring. Her får du opskrifter på tre sunde smoothies fra Spanien.

Spain by Hanne
Dansk julemad i Alanya/Tyrkiet – julemad i udlandet

Dansk julemad i Alanya/Tyrkiet – julemad i udlandet

Dansk julemad i Alanya? Lad mig guide dig til hvordan du får lavet en lækker julemiddag i Alanya/Tyrkiet, uden at skulle fylde kufferten.

Dansk i Tyrkiet
Brændte mandler i airfryer

Brændte mandler i airfryer

Lav nemt brændte mandler i airfryer! Det er faktisk en hurtig og nem måde at lave dem på, og resultatet bliver lækkert sprødt.

Dansk i Tyrkiet
Opskrift: Små kugler af gedeost rullet i krydderier

Opskrift: Små kugler af gedeost rullet i krydderier

De her små, farvestrålende kugler af gedeost, rullet i farverige krydderier, ser skønne ud på et bord. Få opskriften her.

Spain by Hanne
5 spanske retter til påskebordet

5 spanske retter til påskebordet

Du kan sagtens finde spanske retter med råvarer, der er typiske indslag i den danske påskemenu. Her får du fem opskrifter til påsken.

Spain by Hanne
Opskrift: Croquetas med sorte oliven

Opskrift: Croquetas med sorte oliven

Croqueta er en af de mest udbredte tapas. Her får du en opskrift på croquetas med spanske oliven fra Andalusien.

Spain by Hanne
Opskrift: Grillede hele auberginer med kapers, sorte oliven og hvidløgscreme

Opskrift: Grillede hele auberginer med kapers, sorte oliven og hvidløgscreme

I denne opskrift får de grillede auberginer selskab af sorte, spanske oliven og kapers samt en mild hvidløgscreme på bagte hvidløg.

Spain by Hanne
Tomat-figensalat med citron

Tomat-figensalat med citron

Denne skønne, spanske salat er en opskrift af kogebogsforfatteren Tina Scheftelowitz, som hun har udviklet til koge bogen Den andalusiske drøm.

Spain by Hanne
Stegte auberginer med honning

Stegte auberginer med honning

Få opskriften på lækre, stegte auberginer med honning, som er en skøn tapa fra chefkokken på den anerkendte restaurant Bar Cañete i Barcelona

Spain by Hanne
Martinezs paella med knurhane

Martinezs paella med knurhane

Restauranten Terrazza Martínez i Barcelona giver dig opskrift på paella med knurhane, så du selv kan lave den lækre, spanske ret

Spain by Hanne
Martínezs hummer- og havtaskegryde

Martínezs hummer- og havtaskegryde

Få opkriften på en lækker spansk gryde med hummer og havtaske

Spain by Hanne
Mazarinkage med hjemmelavet marcipan

Mazarinkage med hjemmelavet marcipan

Denne spanske mazarinkage med marcipan smager fantastisk. Opskriften er udviklet kogebogsforfatteren Tina Scheftelowitz.

Spain by Hanne
Spanske Rafaels opskrift på sangria

Spanske Rafaels opskrift på sangria

Få kokken Rafels opskrift på spansk sangria, som smager både forfriskende og godt til sommerhygge i haven med snacks eller tapas.

Spain by Hanne
Opskrift på salmorejo – kold suppe fra Andalusien

Opskrift på salmorejo – kold suppe fra Andalusien

Den spanske tomatsuppe, salmorejo, er super lækker og forfriskende på en varm sommerdag. Her får du opkskriften på salmorejo - kold suppe fra Andalusien.

Spain by Hanne
Vegetaropskrift: Aubergineruller med svampe og cashew-ricotta

Vegetaropskrift: Aubergineruller med svampe og cashew-ricotta

Skal der lækker, spansk grøn mad på bordet, så prøv denne opskrift på aubergineruller. De er stærkt vanedannende og stammer fra vegetarkokken Teresa Carles.

Spain by Hanne

Book hotel til din næste rejse